Mollete redondo integral de 80g

Descripción

Este pan se distingue por su método de cocción rápida a altas temperaturas, entre 280-320 grados Celsius, lo que le proporciona una corteza crujiente y dorada en poco tiempo. Elaborado con ingredientes tradicionales y naturales, este pan combina harina de alta calidad, agua pura, sal, masa madre y una pequeña cantidad de levadura para asegurar una fermentación adecuada y un sabor excepcional. Durante el proceso de horneado, se utiliza vapor para crear una textura exterior perfecta, contribuyendo a una miga suave y esponjosa en el interior. Ideal para disfrutarlo recién salido del horno, este pan es una opción deliciosa y versátil para acompañar tus comidas favoritas.